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TRAITEUR
MÉCHOUI, BUFFET OU SERVICE À LA TABLE
"Savourez le moment"
Nos chefs préparent des spécialités uniques avec une maîtrise incroyable de l’art culinaire. Ils seront vous servir selon vos attentes avec raffinement et classe, quelles que soient vos préférences.
Extravagance Culinaire
Découvrez une cuisson différente d’une viande de qualité supérieure qui viendra exciter les papilles gustatives. Une cuisson sur broche éveillera l’odeur des épices et déchaînera votre appétit. La braise ardente du charbon de bois authentique crépitant au contact du jus de la viande couronnera votre émerveillement.
Le menu méchoui vous permettra d’apprécier une cuisson sur place, qui donnera suite à un buffet des plus savoureux. Vous pourrez ainsi sélectionner les mets de votre choix.
C’est le choix idéal pour tous les types de groupe. Découvrez la cuisson unique qui éveillera vos sens et excitera vos papilles.
Les spécialités de notre chef
LE P’TIT COCHON
LE PRÉLUDE SAVOUREUX
Deux choix de salades et plateau de légumes
LE DÉLICE PRINCIPAL
Longe de porc du Québec et ses épices
Sauce aux poivres
LA COMPAGNE EXQUISE
Pomme de terre cuite sur charbon de bois
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ AU CHOIX
CAFÉ, THÉ ET INFUSION
BOEUF GOURMAND
LE PRÉLUDE SAVOUREUX
Deux choix de salades et plateau de légumes
LE DÉLICE PRINCIPAL
Bœuf et sa coupe Boston(canadien AAA)
Longe de porc du Québec et ses épices
Sauce aux poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE
Pomme de terre cuite sur charbon de bois
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ AU CHOIX
CAFÉ, THÉ ET INFUSION
LE TENDRE AGNEAU (QUÉBEC)
LE PRÉLUDE SAVOUREUX
Deux choix de salades et plateau de légumes
LE DÉLICE PRINCIPAL
Gigot d’agneau (Québec)
Bœuf et sa coupe Boston(canadien AAA)
Sauce aux poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE
Pomme de terre cuite sur charbon de bois
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ AU CHOIX
CAFÉ, THÉ ET INFUSION
L’EXQUIS SAUVAGE
LE PRÉLUDE SAVOUREUX
Deux choix de salades et plateau de légumes
LE DÉLICE PRINCIPAL
Bison canadien
Sanglier du Québec
Longe de porc du Québec et ses épices
(autres viandes sauvages disponibles)
Sauce poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE
Pomme de terre cuite sur charbon de bois
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ AU CHOIX
CAFÉ, THÉ ET INFUSION
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